講談社文庫
食べてこそわかるイタリア
『食べてこそわかるイタリア』は、2001年1月1日(月)に講談社文庫から発売の文庫です。
あらすじ
イタリア料理といえばご存じパスタにピッツァ。それじゃあポルケッタにポレンタ、チッチョリは！？四季折々、地方ごとに高い独自性をもつイタリア料理。毎日を幸せにしてくれるイタリア流生活レシピ満載のエッセイ。四百を超える料理・素材から解きあかす、もっと美味しいイタリア。
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| レーベル | 講談社文庫 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| シリーズ | 講談社文庫 |
| 発売日 | 2001年1月1日(月) |
| ISBN | 9784062730679 |
