三代目誕生　小料理のどか屋 人情帖33

庄内藩に寝耳に水の命。疲弊した川越へ国替え。三方領地替えを覆せ！

三代目を待つのどか屋にみちのく訛りの訳あり客。
百姓と雖も二君に仕えず！
越訴衆の江戸での秘策に、のどか屋の常連客らも……。


旅籠付き小料理のどか屋ではこの秋にやや子が生まれる。
三代目を心待ちにしているのどか屋に、なにやら訳ありの、みちのく訛りの客が来た。庄内藩の百姓衆という。
庄内藩には寝耳に水の沙汰が下されていた。裕福な庄内から疲弊した川越国替えだ。
非道なる三方領地替えを沙汰止みに！　百姓と雖も二君に仕えずと、越訴衆は庄内から全国へ、そして江戸へ……。

**********************************本書に登場する小料理 ******************************************
・小鯵南蛮漬　・枝豆海老かき揚げ　・穴子八幡巻き　・揚げ出し豆腐の梅肉かけ　
・めで鯛づくし　・焼き茄子の煮浸し　・ 金平豆腐
・野菜の焼き浸し　・八杯豆腐　・ 甘藷飯
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