小説・料理の鉄人（1）

「アレ・キュイイジーヌ」主催者の掛け声が響くや、道場六三郎の眼が怪しく光り、周富徳の中華包丁がうなりをあげて降り下ろされた。日本料理を極限まで追及した『和の鉄人』道場六三郎。中華料理四千年の秘奥義を受け継ぐ周富徳・富輝兄弟。互いに実力を認めあう十年来の友がキッチンスタジアムで雌雄を決することに。美食アカデミーの策略か。それともライバルに挑まずにはいられない勝負師の性なのか。料理人の意地と誇りをかけて今、勝負が始まる。