小説・料理の鉄人（2）

「くそ、油断した」得意の素材『帆立貝』勝負で、フレンチの挑戦者・加賀田京子に敗北を喫した中華の鉄人・陳建一。父、陳建民の衣鉢を継ぎ、中華料理に無限の可能性を見出した建一だったが、真の敵は自らの慢心にあった。敗北のショックも癒えぬ間にフランス料理界の黒幕は、陳に止めをさすべく、第二の刺客、宮本雅彦を送り込んで来た。『フレンチの鉄人』坂井の友情に支えられ、鉄人として、料理人としてのプライドを懸ける陳。今、勝負が始まる。